Ces derniers jours, les gros titres des journaux ont été monopolisés par la p'tite balade internationale de la flamme olympique et, par voie de conséquence, par la lutte sino-tibétaine à travers les militants de l'un ou l'autre camp.
Malheureusement tout ceci a complètement éclipsé le débat autour de la loi sur les OGM que les députés ont adopté de leur côté avant que les sénateurs ne s'empressent de la rendre encore plus monstrueuse d'ici quelques jours.
Or, comme l'a écrit Greenpeace dans un communiqué de presse, cette loi est parfaitement irresponsable. Elle autorise la présence d'un minuscule pourcentage d'OGM dans les produits qui seront vendus sous l'appellation « bio ». Sans doute le meilleur moyen de torpiller toute la filière en brisant la confiance du consommateur.
De plus, la loi pose le principe de la coexistence des cultures traditionnelles et des cultures OGM. Voilà un excellent moyen de se voiler la face en niant ce qui est l'évidence : la dissémination inévitable des pollens issus de plantes modifiées génétiquement vers les champs voisins.
Avec cette loi, c'est la devise de la République Française qui en prend un sérieux coup. « Liberté, Égalité, Fraternité » mon oeil ! La liberté de faire du « bio » est maintenant conditionnée à l'absence de cultivateurs d'OGM dans les parages et l'égalité est oubliée depuis longtemps lorsque les semenciers industriels arrivent à imposer par la force (et par l'argent) ce que la majorité des citoyens refusent.
Dans leur numéro de mars 2008, les journalistes/testeurs de 
Il y a une chose qui m'intrigue avec le correcteur d'orthographe du logiciel de traitement de textes dominant à travers le monde (pas la peine d'écrire son nom, vous aurez compris de quel programme je cause) : il s'obstine à vouloir corriger le mot « internet » en « Internet ».
Pour fêter l'année du rat, mon choix s'est reporté sur une boite de ramboutans fourrés à l'ananas. Il s'agit d'un fruit qui ressemble beaucoup au litchi (l'arbre est de la même famille) : juteux, sucré et parfumé, c'est un vrai régal. La Thaïlande est le principal producteur de ramboutans et celui-ci peut se manger frais, séché ou en conserve. Il est également surnommé litchi chevelu à cause des excroissances qui entourent le fruit. Marié à l'ananas, c'est un dessert très agréable et rafraîchissant.
